Postingan

Bola Bola Keju

Gambar
Resep Bola Bola Keju dan Tempe Mozarella Bahan-bahan : Tempe kedelai 400 gram Keju cheddar 90 gram Bawang putih bubuk 1 sendok teh Telur 1 butir Kaldu ayam 1 sendok teh Garam secukupnya Merica secukupnya Bahan Isian : Keju mozarella secukupnya (potong dadu) Bahan Pelapis : Telur 1 butir Tepung roti 100 gram Tepung sagu tani 100 gram Susu cair 50 mili liter Minyak goreng Langkah Membuat Bola Bola Tempe Mozarella : Pertama-tama kukus tempe sampai matang lalu haluskan. Masukkan bawang putih bubuk, kaldu ayam, telur, garam, merica dan keju cheddar. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan baik. Langkah selanjutnya bentuk adonan tempe tadi menjadi bentuk bulat atau bola-bola kecil. Jangan lupa masukkan potongan keju mozarellanya, lakukan sampai semua adonan habis. Gulingkan bola bola tempe ke dalam tepung sagu lalu celupkan ke dalam kocokan telur yang dicampur dengan susu cair. Dan yang terakhir balut atau gulingkan ke dalam tepung roti sampai merat...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Spaghetti Bolognaise

Gambar
Resep Membuat Spaghetti Bolognaise – Bagi anda penggemar masakan khas yang berasal dari italia ini dan penasaran ingin tahu bagaimana sih cara membuat Spaghetti bolognaise tersebut, berikut ini kami akan membagikan Resep Membuat Spaghetti bolognaise khusus buat anda penyuka makanan yang enak dan nikmat ini. Adapun bahan dan cara membuat spaghetti bolognaise adalah sebagai berikut : Bahan Spaghetti Bolognaise : 150 gram spagheti, direbus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sendok makan minyak untuk menumis 1/2 sendok teh seledri cincang, peras Bahan Tumisan: 100 gram daging giling 50 gram jamur kancing, dipotong 3 bagian 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus 2 buah tomat merah, diseduh, (dibuang biji dan kulitnya, kemudian dicincang kasar) 5 sendok makan saus tomat 1 sendok makan pasta tomat 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 3/4 sendok teh gula pasir 200 ml air 1/2 sendok teh oregano 2 sendok makan minyak untuk menumis 1/2 sendok teh b...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Pizza Mozarella

Gambar
BAHAN ADONAN ROTI PIZZA : BAHAN : 250-350ml air hangat2 kuku 1 sdm active dried yeast / ragi kering 550g white flour, plus sedikit extra untuk dusting 1 sdt garam ½ sdt lada hitam halus 2 sdt madu yg bening (bukan yg terlalu coklat) 2 sdm extra virgin olive oil, plus extra untuk brushing CARA MEMBUAT ADONAN ROTI MASAKAN PIZZA ENAK : Masukan 150ml air ke dalam mangkuk yang telah disediakan, taburkan ragi kedalamnya. Diaduk-aduk sampai larut. Diamkan ditempat yang hangat selama 10 menit. Masukan tepung terigu, garam dan lada kedalam sebuah mangkuk besar. Campurkan madu dan olive oil kedalam larutan ragi (nomor 1) sampai tercampur rata. Buat lubang ditengah-tengah bahan-bahan kering (nomor 2). Masukan kedalamnya larutan ragi (nomor 3), dicampur dan diaduk-aduk sampai adonan lembut dan sedikit lengket. Masukan air hangat (sisa air yang sudah disiapkan tadi) kedalamnya, sedikit demi sedikit, sampai tercampur rata dan konsistensinya tepat. Pindahkan adonan tsb ke ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Brokoli Kentang Keju

Gambar
Brokoli Kentang Keju Sumber: bakerbynature.com Bahan-bahan: 4 Kentang russet sedang (dicuci bersih dan dikeringkan) 150 gram brokoli yang dimasak, dipotong kecil-kecil 1 Sendok makan minyak zaitun 3 1/2 Sendok makan mentega 1/2 Cangkir yogurt Yunani tanpa lemak 1/4 Cangkir buttermilk 1/2 Sendok teh garam 1/2 Sendok teh lada 3/4 Sendok teh daun bawang 3/4 Sendok teh bubuk bawang putih 1/2 Sendok teh bubuk bawang 1/2 Sendok teh bawang goreng 1/2 Sendok teh dill kering gulma 1/2 Sendok teh paprika 40 gram keju cheddar (diparut) Langkah-langkah: Panaskan oven hingga 400 derajat fahernit. Lapisi loyang kecil dengan kertas roti. Tempatkan kentang dalam loyang kecil dan panggang selama 1 jam, atau sampai lunak. Angkat kentang dari oven dan sisihkan hingga dingin. Setelah kentang cukup dingin untuk ditangani dengan aman, iris menjadi dua secara memanjang. Ambil bagian tengah kentang dan letakkan di mangkuk besar, berhati-hatilah agar kulitnya tetap utuh. Gosok ba...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cheese Cake

Gambar
Bahan bahan Resep Cheese Cake Lembut Sederhana Seperti resep cake lembut lainnya, bahan utama yang dibutuhkan adalah tepung terigu yang mempunyai kandungan protein rendah kurang lebih sebanyak 130 gram. Kalau perlu tepung diayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Keju yang berbentuk cream atau biasa dikenal juga dengan cream cheese kualitas bagus kurang lebih sebanyak 200 gram saja. Teman teman bisa membeli atau membuat nya sendiri di rumah. Telur ayam ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 5 butir. Gula pasir yang berwarna putih atau agak kuning kualitas bagus kurang lebih sebanyak 200 gram. Jangan menggunakan gula kuning yang jelek karena aroma tebunya bisa merusak cita rasa kue cheese cakenya. Unsalted Butter atau dikenal juga dengan mentega tawar kurang lebih sebanyak 130 gram saja. Keju parmesan atau keju keras untuk menguatkan aroma dan rasa cheese nya kurang lebih sebanyak 1 sendok makan saja. Susu cair kurang lebih sebanyak 160 ml saja. Garam dapur ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya