Bola Bola Keju
Resep Bola Bola Keju dan Tempe Mozarella Bahan-bahan : Tempe kedelai 400 gram Keju cheddar 90 gram Bawang putih bubuk 1 sendok teh Telur 1 butir Kaldu ayam 1 sendok teh Garam secukupnya Merica secukupnya Bahan Isian : Keju mozarella secukupnya (potong dadu) Bahan Pelapis : Telur 1 butir Tepung roti 100 gram Tepung sagu tani 100 gram Susu cair 50 mili liter Minyak goreng Langkah Membuat Bola Bola Tempe Mozarella : Pertama-tama kukus tempe sampai matang lalu haluskan. Masukkan bawang putih bubuk, kaldu ayam, telur, garam, merica dan keju cheddar. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan baik. Langkah selanjutnya bentuk adonan tempe tadi menjadi bentuk bulat atau bola-bola kecil. Jangan lupa masukkan potongan keju mozarellanya, lakukan sampai semua adonan habis. Gulingkan bola bola tempe ke dalam tepung sagu lalu celupkan ke dalam kocokan telur yang dicampur dengan susu cair. Dan yang terakhir balut atau gulingkan ke dalam tepung roti sampai merat...